Iessen

Liewensmëttel Kale Stockage

Liewensmëttel Kältelagerung bezitt sech op d'Lagerung vu Liewensmëttel bei enger niddereger Temperatur Ëmfeld vun 0 Grad Celsius oder liicht méi héich wéi de Gefréierpunkt vu Liewensmëttel, andeems d'Aktivitéite vu Mikroorganismen an Enzymen hemmt an d'Aktivitéit an der Liewensmëttelmatrix reduzéiert fir Liewensmëttelverschwendung ze vermeiden an z'erhalen. Frëschheet an Ernärungswäert vu Liewensmëttel.

Opgepasst

Déierefudder, wéi Gefligel, Béischten, Fësch, asw., gi liicht kontaminéiert vu Bakterien wärend der Lagerung, an d'Bakterien multiplizéieren ze séier, wat d'Liewensmëttelverschwendung verursaacht.Fir d'Reproduktioun an d'enzymatesch Aktivitéit vu Mikroorganismen sinn déi richteg Temperatur a Feuchtigkeitbedéngungen erfuerderlech;de Grond firwat Mikroorganismen ophalen ze multiplizéieren oder souguer stierwen ass datt d'Ëmwelt net gëeegent ass.
Enzyme kënnen och hir katalytesch Fäegkeet verléieren, oder souguer zerstéiert ginn.Déierefudder bei niddregen Temperaturen setzen kann d'Reproduktioun vu Mikroorganismen an den Effekt vun Enzymen op d'Liewensmëttel hemmen, a ka fir eng laang Zäit ouni Verschwendung gespäichert ginn.

Fir Pflanzennahrung ass d'Ursaach vum Verschwendung d'Atmung.Och wann Uebst a Geméis net weider kënne wuessen nodeems se gepickt ginn, sinn se nach ëmmer en Organismus, lieweg an ootmen.Uebst a Geméis Liewensmëttel kënnen d'Atmung bei niddregen Temperaturen reduzéieren, hir Haltbarkeet verlängeren.D'Temperatur sollt net ze niddreg sinn.Wann d'Temperatur vun der Kältelagerung ze niddreg ass, féiert et zu physiologesche Krankheeten vun Uebst a Geméis Iessen, oder souguer zum Doud afréieren.Dofir sollt d'Kältetemperatur vu Planzbaséierte Liewensmëttel ausgewielt ginn fir no bei hirem Gefrierpunkt ze sinn, awer net d'Planz zum Doud ze afréieren.

Späichertemperatur

Als professionelle Kältezëmmerfabréck konzentréiere mir eis op wéi ee bessere Kälteraum fir Liewensmëttellagerung designt.Fir verschidde Liewensmëttel ass d'Lagertemperatur och anescht.
Temperatur: 5 ~ 15 ℃, gëeegent fir Wäin, Schockela, Medikamenter, Some Stockage
Temperatur: 0 ~ 5 ℃, gëeegent fir Uebst a Geméis, Mëllech, Ee.Et hält d'Liewensmëttel bei enger méi niddereger Temperatur, an d'Temperatur ass net manner wéi 0 Grad, bei dëser Temperatur kann d'Iessen esou frësch wéi méiglech gehal ginn.
Temperatur: -18 ~ -25 ℃, gëeegent fir gefruer Fësch, gefruer Fleesch, gefruer Poulet, gefruer Seafood
Temperatur: -35 ~ -45 ℃, gëeegent fir frësch Fleesch, Kniddelen.Haaptsächlech fir Liewensmëttel séier Afréiere benotzt, ass et néideg Liewensmëttel séier an zaarten bannent enger limitéierter Zäit afréieren.
Wëllkomm fir eis ze froen wann Dir e kale Raum fir Liewensmëttellagerung muss bauen.Mir kënnen Design an Zitat no Är Ufuerderunge maachen.

Schéckt eis Äre Message: